El Restaurante Simbo fue fundado por las hijas de la señora LIN en el año 1999. Su propuesta era rompedora con lo establecido hasta la fecha ya que su ambientación no tenía nada que ver con los típicos restaurantes chinos: decoración con dragones, colores rojos y espacios en penumbra, con poca luz.

El Restaurante SIMBO se inauguró con la intención de ofrecer a los coruñeses un nuevo concepto de restaurante oriental, sin perder la esencia del mismo, enfocado a los amantes de la Cocina asiática.

Su ubicación en una de las zonas comerciales más importantes de A Coruña, la exquisita Cocina asiática confeccionada por el maestro LIN y sus excelentes precios, hacen del Restaurante Simbo el refugio ideal para nuestros clientes.